Jedes Unternehmen verfolgt einen anderen Ansatz den Schritt zur Industrie 4.0 zu vollziehen. Dies ist begründet durch die verschiedenen Anforderungen von z. B. der vorhandenen Maschinenausstattung, der Prozess- und Produktionsgestaltung, Besonderheiten der Produkte oder dem Einsatz von Data Mining oder dem Einsatz von Künstlicher Intelligenz. Ausgehend von der Frage „Was braucht die Lebensmittelindustrie?“ werden Lösungsansätze für den erforderlichen Schritt von der Automatisierung zur Digitalisierung und daraus resultierender Möglichkeiten z. B. durch Datennutzung aufgezeigt. Ziel ist es, Lebensmittelherstellern, den Anlagenbauern und auch deren Zulieferern Hilfestellung und Orientierung zu geben, Angst zu nehmen, um das Thema Industrie 4.0 in Ihren Unternehmen aktiv angehen zu können. Wir wollen zeigen, dass auch kleine Veränderungen an Maschinen und Prozessen ausreichen können, um den Anschluss nicht zu verpassen und um für die digitale Zukunft vorbereitet zu sein.

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Die Planung der Ressourcennutzung spielt in Fertigungsbetrieben eine zentrale Rolle. Durch die immer schneller werdenden Abläufe in Unternehmen wird die Überwachung des aktuellen Fertigungszustandes immer komplexer. Assistenzsysteme helfen die Planung effektiv und effizient umzusetzen und den aktuellen Zustand im Blick zu haben. ERP und MES bieten durch ihre Einführung und Verknüpfung zu vorhandenen Systemen die Grundlage für einen kostengünstigen Einstieg in die Digitalisierung.

Unsere Inhalte:

• Grundlagen der Produktionsplanung und -steuerung
• Begriffe, Aufgaben, Funktionen und Abgrenzung von ERP, MES und BDE
• Fallbeispiele und deren Umsetzung im ERP und MES
• Voraussetzung und Nutzen für den Einsatz in Unternehmen